L’Operazione mira a formare trasversalmente competenze e comportamenti funzionali ai processi di transizione ecologica che interessano imprese della filiera agroalimentare. Le competenze tecniche e consulenziali su cui interviene l’operazione mirano a supportare le imprese agroalimentari nell’adozione di soluzioni produttive e gestionali sostenibili. La figura professionale in esito avrà le capacità per intercettare i driver di sostenibilità del settore agroalimentare e di indirizzare i clienti verso scelte di business ecologiche, processi produttivi green, conseguimento di certificazioni ambientali, pianificando servizi di informazione e di supporto tecnico e consulenziale a sostegno di progetti di transizione green delle imprese clienti, anche attraverso la gestione di pratiche volte all’ottenimento di finanziamenti e contributi pubblici per investimenti in sostenibilità.
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