In Emilia-Romagna operano circa 5.900 apicoltori, il 70% di questi conduce un’apicoltura per autoconsumo mentre il restante 30% la esercita come attività professionale a fini commerciali.
L’apicoltura professionale si avvale di strumenti specifici, quali ad esempio l’analisi sensoriale del miele, che, tramite tecniche di assaggio specifiche, permette di valutare la qualità del miele, la rispondenza all’origine botanica dichiarata ed eventuali difetti di produzione.
| Modulo 1: L’acqua come risorsa utile per le colture | Ore 8 |
La distribuzione idrica organizzata: impianti irrigui in pressione, uso della rete idrografica artificiale e gestione degli invasi collinari interaziendali.
Il bilancio idrico: strumenti e metodi per la definizione dei parametri tecnici.
I fattori di limitazione della qualità dell’’acqua in funzione della destinazione irrigua.
| Modulo 2: La nuova irrigazione in considerazione delle nuove colture | Ore 6 |
I nuovi strumenti a disposizione dell’agricoltura per la distribuzione dell’acqua in funzione del terreno, e delle nuove orientamenti colturali
| Modulo 3: La gestione della pratica irrigua in relazione al deficit idrico | Ore 8 |
L’implementazione degli appezzamenti aziendali all’interno del gestionale “IRRIFRAME” e l’aggiornamento degli interventi irrigui in funzione degli output di sistema (quando e quanto irrigare).
Somministrazione della verifica finale, del test pratico e del questionario di gradimento.
| Modulo 4: Testimonianze dei consorzi di Bonifica | Ore 12 |
Osservazione sul campo degli apparati consortili della Regione Emilia-Romagna, per la conoscenza e coscienza della gestione della risorsa idrica
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